На этом сайте уже поднималась идея бизнеса на детях, специализированная парикмахерская для детей, сегодня несколько другая идея. Почему есть такое многообразие «Детских миров», магазинов для карапузов, детских площадок и совсем отсутствуют рестораны для детей? Ниша явно свободная и необходимо её занять.
Суть бизнеса: открыть детский ресторан в своем городе. Замечено, что не алкоголь дает самую большую прибыль, а постоянный поток клиентов.
Интерьер ресторана должен быть продуман до мелочей. Ребенку должно быть комфортно и уютно в таком заведении. Все, что касается детей, не терпит спешки и дилетантства. Важна любая мелочь, от гостеприимного входа до посуды и салфеток. Веселые раскраски на стенах, яркая тематическая посуда, забавное меню, грамотный подбор музыкального сопровождения, официантки в одежде Золушки или Белоснежки.
Меню такого ресторана должно быть полезным и вкусным. Дети — будущее страны и от их здоровья зависит наше завтра.
Задолго до открытия создайте в СМИ ажиотаж, заинтригуйте своего клиента, заставьте его ждать встречи с новым заведением. Само открытие должно быть праздничным, с привлечением артистов, оркестра, с розыгрышем призов, аттракционами.
Рассылайте приглашения на праздники своим постоянным клиентам, поощряйте их различными скидками и подарками от шеф-повара.
Ресторанный бизнес — дело достаточно капиталоемкое. Ресторан для детей — тем более.
Источник сайт: http://elshin.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий